Spicy Mustard Salmon


Another great fish recipe! Check out this super easy salmon recipe we fell in love with instantly.

After hearing about this recipe from one of our follower on Instagram, we gave it a try and now we got obsessed with the taste and it's fragrant gravy. (We pretty much applied the same process that we follow for Shorshe Ilish).


spicy mustard salmon

Ingredients

Salmon fillet / স্যামন পিললেট 4 pcs

Cooking Oil / রান্নার তেল 4 tbsp

Onion sliced / পেঁয়াজ কাটা 1/2 cup

Turmeric powder / হলুদ গুঁড়া 1/4 tsp

Red chilli powder / লাল মরিচ গুঁড়া 1/4 tsp

Coconut milk / নারিকেলের দুধ 1 cup

Mustard oil / সরিষা তেল 1 tbsp

Mustard paste ( সরিষা পেস্ট )

Yellow mustard powder / হলুদ সরিষা গুঁড়া 2 tbsp

Green chilli chopped / সবুজ মরিচ কাটা 3 pcs

Salt pinch / লবণ চিম্টি

1 tbsp of water enough to make smooth, thick paste

মসলা পেস্ট করার জন্য 1 টেবিল চামচ প্যানি


Directions

  • Wash, de-scale and clean the fish fillets.

  • Marinate fish pieces with 1 tbsp lime juice, 1/4 tsp turmeric powder, 1/4 tsp red chilli powder and salt as per taste. Coat all sides equally. Heat oil in a pan and fry the fi