top of page

Murali

Mar 1, 2022
1 min read

Murali is a perfect evening snack to enjoy with a cup of tea


Ingredients:

½ cup water

1 tsp sugar

½ tsp salt

1 cup ap flour

2 tbsp cooking oil

½ cup ap flour

1 ¼ cups sugar

½ cup water



Instructions:

1. Dissolve sugar and salt in water

2. Mix in ap flour and cooking oil

3. Form a dough and let it rest for 10 minutes

4. Roll out the dough and cut into small thin sticks

5. Twist the murali sticks and deep fry

6. Fry for 8-10 minutes on low-medium heat

7. Prepare sugar coating by melting sugar in water for 8 minutes until foamy

8. Coat the murali sticks in sugar

9. Remove from heat and serve once the sugar harden

9. Ready to enjoy!

37 Comments


socolive tv thì đúng là lúc đầu mình cũng lăn tăn như bạn nói, sợ giao diện làm màu hoặc nhét chữ lung tung, mà vào lướt thử vài phút thấy họ bố trí theo từng khối rõ ràng nên mắt bắt nhịp nhanh, kiểu thông tin nằm trong các ô và danh sách nên đọc đến đâu biết đến đó, không phải đảo qua lại để nhớ mình đang xem gì. Mình để ý mấy bảng số liệu xếp theo cột khá ngay hàng. Nhìn thoáng. So sánh cũng dễ. Menu thì để chỗ dễ nhìn nên chuyển mục không mất công tìm. Màu sắc vừa phải. Chữ không bị dồn. Cuối trang vẫn giữ kiểu chia khối và…

Like

23win có đáng để mở nghía lúc rảnh không? Mình trả lời luôn là có, ít nhất là để xem họ bày biện thông tin ra sao cho đỡ phải đoán mò. Tối qua mình lướt trên điện thoại, giao diện kiểu gọn gàng, các tiêu đề đặt rõ nên đọc lướt vẫn nắm được ý chính, không bị cảm giác “đập” vào mặt bằng chữ. Có đoạn họ nói chuyện link hay bị nhà mạng chặn ở VN nên phải có hướng truy cập dự phòng, đọc tới đó thì thấy cũng đúng thực tế (ai từng bị out giữa chừng chắc hiểu). Mình cũng thích cái cách họ đưa mấy số liệu hoạt động vào dạng bảng nhìn…

Like

socolive tv tối qua mình mở lên coi thử lúc đang nghỉ chút, chủ yếu là xem giao diện có dễ theo dõi không chứ không ngồi đọc kỹ. Trang nhìn thoáng, các phần nội dung chia thành mấy ô rõ ràng nên mắt quét một vòng là nắm được, kéo xuống cũng không bị đứt mạch. Mình thích kiểu bố cục này vì không phải đoán chỗ nào quan trọng, cái gì nằm đâu là thấy ngay (đỡ phải phóng to thu nhỏ liên tục). Menu đặt ở vị trí dễ thấy nên chuyển qua lại vài mục khá nhanh, không phải lục lọi hay bấm lung tung. Nói chung dùng kiểu lướt nhanh cũng ổn, vì các khối…

Like

SC88 ban đầu mình cũng hơi nghi ngại vì mấy trang kiểu này hay rối, nhưng lướt thử vài phút thì thấy ổn hơn mình tưởng. Mình chủ yếu xem cách họ bày thông tin và tốc độ phản hồi thôi, và cảm giác là trang sáng sủa, chữ nhìn rõ, kéo lên xuống trên điện thoại không bị khựng; mấy khối nội dung quan trọng đặt ngay tầm mắt nên khỏi phải mò lâu, bấm qua lại cũng nhanh. Có cái mình thích là phần bài viết mới để khá dễ thấy, tiêu đề nổi bật nên ai muốn đọc thông tin tổng quan thì nhìn phát ra ngay; thêm nữa là các khu vực kiểu tài khoản, giao…

Like

Tài xỉu Fyi mình cũng tò mò nên bấm vào thử xem sao, ai ngờ vừa load lên là đập ngay cái trang “404 Not Found” luôn. Kiểu hơi hụt hẫng nhưng cũng buồn cười, vì nó không vòng vo gì hết: báo thẳng là tài nguyên không tồn tại trên server. Giao diện trang lỗi nhìn đơn giản, chữ rõ ràng, không có mấy thứ rối mắt nên đọc phát hiểu liền. Mình còn để ý phía dưới có dòng “Proudly powered by LiteSpeed Web Server”, nhìn quen quen như mấy site chạy LiteSpeed hay để lại dấu vậy. Nói chung lần này chẳng khám phá được gì ngoài cái khung thông báo lỗi và dòng LiteSpeed nằm ngay…

Like
bottom of page